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創業學子丨陳玉:“咖啡界的彭于晏”,堅持經營著自己的夢想

發布時間:2021-09-29 09:27:20 瀏覽量:97

真正的幸福,就是找到自己真正感興趣的事情,利用自己的優勢和才能去享受它,成就自己。 咖啡專業畢業學員陳玉很好地詮釋了這句話的意義。 陳玉,江蘇淮安人,與小伙伴一起經

真正的幸福,就是找到自己真正感興趣的事情,利用自己的優勢和才能去享受它,成就自己。

咖啡專業畢業學員陳玉很好地詮釋了這句話的意義。

陳玉,江蘇淮安人,與小伙伴一起經營Funky Trio CAFE,又名時尚咖啡三重奏。

店鋪位于南京市秦淮區程閣老巷中山南路。有興趣的同學可以去打卡探店哦~

 

 

一、志同道合是源動力

最初選擇這個行業,一是因為興趣,二是因為發展。

咖啡市場一直在成長擴大,像星巴克、瑞幸、Costa這樣的大品牌咖啡很受歡迎,小資的咖啡廳也能有固定的客源,而且開店的成本不算高,風險也還能承受。

幾個人合伙人都追求自由、開放、包容,大家性格中有相似的東西,比較合得來,所以選擇一起開店,給自己打工。

 

 

二、勤奮才能有更大收獲

看中了南京歐米奇的專業度,師資力量雄厚,設備先進,課程設置也很符合他的需求,老師介紹得特別有耐心,于是在實地考察后,他決定報名學習。

上課期間學了很多產品,陳玉熟練掌握了咖啡、拉花等的制作。

并且他還參加了比賽,獲得了2020年PCA拉花比賽8鄭州賽區強,拿下了Q Grader證書,這個證懂行的人都知道,很有含金量的。

 

 

畢業之后,陳玉開始跟小伙伴籌備開店的事情,期間也遇到了一些問題和困難,學校的老師給了我們不少的解決方法,還是很感謝老師的。

 

 

三、一起經營夢想

陳玉與朋友一起開的店鋪已經正式運營,地處新街口商業街附近,三十多平的地方裝飾得特別溫馨,符合咖啡的閑適與小資情調。

店鋪主營咖啡、簡單輕食和潮流創意飲品。

 

 

在采訪陳玉的過程中,前來購買咖啡飲品的消費者絡繹不絕,我們不得不多次中斷拍攝。

在大眾點評&美團app上,陳玉的咖啡店吸引了很多小資生活者前去打卡探店,曬出了超贊的圖片。據說有個“咖啡界的彭于晏”,哈哈哈哈~

希望陳玉和他們的Funky Trio CAFE能夠越來越好,這個溫柔陽光的大男孩已經離夢想越來越近了!

創業并不是難事,重要的是堅持和學習,不斷充實自己,不斷了解行業,再加上專業的指導。

如果你也想做自己的主人,那就行動起來吧!


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