國務院總理李克強說：“我國技能人才缺口多達2000多萬，職業技能教育要加快培養更多技能人才，緩解就業結構性矛盾，促進我國制造業、服務業邁上中高端，推動高質量發展。”
國家對職業教育的關懷和重視一直都在進行著。國家領導人也一直強調，要大力提倡工匠精神，不斷向實體經濟輸送專業技術人才。
近年來，我國的西式餐飲業發展非常迅速，營業額連續七年實現兩位數高速增長，預計未來西式餐飲行業將保持每年37%以上的速度發展，西式餐飲行業前景看好，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發展趨勢良好！
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