工欲善其事，必先利其器！對于烘焙行業的從業者來說，講究的不僅是材料與技藝，設備的選擇往往起著關鍵性作用！精良的設備能帶來絕佳的操作體驗，讓烘焙這件事充滿挑戰性和樂趣。
南京歐米奇采用情景式教學模式，理論+實操相結合，配備堪與五星級酒店相媲美的專業后廚設備，保證學員有充足的練習時間與優質操作體驗，從而保障教學水平。
01 西點教室
歐米奇西點教室寬敞、整潔、明亮，設備一應俱全。包涵：烤箱、廚師機、冷藏箱、開酥機、晾架等等設備。
全實踐情景模擬的教學模式，采用瑞士進口國際一線品牌高比（kolb）。
講臺上方安裝有液晶電視實時記錄，方便后排學員也能清楚的看見老師的操作細節。在校期間可熟練使用多種國際設備，使畢業學員掌握的技能和手法熟練程度遠勝于其他機構。
02 西餐教室
進入西餐料理教室仿佛走進了五星級酒店后廚，各式刀具、烹飪器具琳瑯滿目。
西餐料理專業的教學模式是后廚式全實操情景模擬，全套設備均采用行業內頂級的意大利意亞立品牌使學員在烹飪的過程中更安全、更易掌控，為優質的教學提供了強而有力的保障。
03 咖啡教室
進入咖啡教室，鋪面而來美好閑適的氣息，學咖啡儼然成為了一種享受。
咖啡飲品課程就是在咖啡廳的水吧里實操學習，設備均采用意大利品牌諾瓦咖啡機。100%全實操情景化教學模式，確保學員人手一機全程實操，從咖啡豆的識別，萃取，到成品，每一步都是學員獨立操作練習。
04 調酒教室
小圓桌、高腳椅、一整面的儲酒墻，這里就是一個迷你型酒吧！
酒吧式全實操情景化教學模式，身臨其境的體驗。琳瑯滿目的調酒設備，酒水是按照酒吧最高標準標配，學員學習起來更是得心應手。
優雅的教學環境 精良的教學設備 絕佳的教學體驗 最大化還原工作環境和工作狀態 嚴格要求每一位學員 以此訓練學生追求極致的創作態度
南京歐米奇為了給學生提供更完善、更優質的學習環境和學習質量而努力，讓學生不僅學到一門正統的手藝，更是為學生建立起今后道路上的良好平臺！
學技術
就來南京歐米奇！
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